U-matic je analogni format videokaseta za snimanje koji je Sony prvi put prikazao u prototipu u listopadu 1969. godine, a na tržištu je predstavljen u rujnu 1971. To je bio jedan od prvih video formata koji su koristili videokasetu, za razliku od različitih kolutova s trakom (reel-to-reel ili open-reel). Traka je široka 19 mm ili 3/4 inča. Za razliku od većine ostalih formata kaseta, valjci u kaseti okreću se u suprotnim smjerovima tijekom reprodukcije, premotavanja unaprijed i unatrag: jedna će se rola kretati u smjeru kazaljke na satu, dok će se druga kretati u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. U-matic je također dostupan u manjoj veličini kasete, službeno poznatoj kao U-Matic S (usporedba kaseta po veličini je na slici 3).
Pri predstavljanju U-Matica 1971., Sony je prvotno zamislio da to bude format videokasete orijentiran na potrošačko tržište. To se pokazalo kao neuspjeh zbog visokih troškova proizvodnje i rezultirajuće maloprodajne cijene prvih videorekordera. No, cijena je bila dovoljno pristupačna za industrijske i institucionalne kupce gdje je format bio vrlo uspješan za takve primjene kao što su poslovna komunikacija i obrazovna televizija. Kao rezultat, Sony je preusmjerio marketing U-Matica u industrijski, profesionalni i obrazovni sektor.
U-Matic je još veći uspjeh postigao u industriji televizijskog emitiranja sredinom 1970-ih, kada su brojne lokalne TV stanice i nacionalne TV mreže koristile format nakon što je 1974. na tržište izašao njegov prvi prijenosni model, Sony VO-3800. Ovime se ušlo u tzv. doba ENG-a ili elektroničkog prikupljanja vijesti (prikupljanje i prezentacija vijesti putem audio i video tehnologije), što je na kraju učinilo zastarjelim prethodne 16-milimetarske filmske kamere. Takav film zahtijevao je razvoj koji je trajao dulje vrijeme u usporedbi s trenutačno dostupnom reprodukcijom video vrpce, što omogućava brže vijesti.
